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牛肉丸焗意面
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若梅霏琅咫天涯

虽然我不怎么吃面条，意面还是比较喜欢的。在好豆上次中奖的意面和意面酱吃了一半，简单做就挺好吃。加上奶酪焗一下特别喜欢吃。

时间:30分钟-1小时
食材
意面 120g
牛肉丸 125g
红椒 1小只
西兰花 2小朵
橄榄油 适量
盐 适量
意面酱 2小勺
蒜 2瓣
香菜 1棵
干牛至 少量
车达奶酪 50g
马苏里拉奶酪 70g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备材料
  • 步骤 2/12
    锅中加水与少许盐，放入意面按说明煮几分钟
  • 步骤 3/12
    捞出，加点儿橄榄油拌匀待用
  • 步骤 4/12
    蒜切末，红椒切末；西兰花切小朵
  • 步骤 5/12
    牛肉丸对半切开，香菜切小段
  • 步骤 6/12
    锅中加橄榄油烧热，放入蒜末红椒末炒香
  • 步骤 7/12
    加入意面酱、盐和干牛至炒匀
  • 步骤 8/12
    加入意面炒均匀，关火，加入香菜和车达奶酪拌匀
  • 步骤 9/12
    拌好的意面盛入烤碗
  • 步骤 10/12
    摆上牛肉丸和西兰花
  • 步骤 11/12
    再铺上马苏里拉奶酪
  • 步骤 12/12
    预热烤箱上下火190度，放入烤15分钟
小贴士

挺简单的。

发布于 2019-07-19
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