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红烧鸡翅
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恼弛址俦斩

红烧鸡翅既美味又营养的菜肴，大家快来尝试吧。。。。

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 500g
油 适量
盐 适量
料酒 少许
酱油 少许
葱末 适量
蒜瓣 适量
姜末 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    姜、葱切好，鸡翅洗净表面划两刀
  • 步骤 2/14
    水烧开，下葱姜
  • 步骤 3/14
    加入鸡翅焯水
  • 步骤 4/14
    加入料酒烧开，撇去沫子
  • 步骤 5/14
    捞出过凉水，洗净
  • 步骤 6/14
    锅内热油，加入蒜片
  • 步骤 7/14
    加入鸡翅
  • 步骤 8/14
    加入花椒
  • 步骤 9/14
    加入葱，翻炒
  • 步骤 10/14
    鸡翅煎成两面金黄色后加入适量的糖翻炒
  • 步骤 11/14
    倒入适量酱油
  • 步骤 12/14
    加入适量水炖一会儿
  • 步骤 13/14
    大火收汁，加入适量盐即可出锅
  • 步骤 14/14
    完毕
小贴士

酱油一定要少许哦。。

发布于 2019-10-25
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