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椒盐嫩豆瓣
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dazzle激动

椒盐嫩豆瓣这样做,不仅好吃还营养丰富,保证能满足你的味蕾!

时间:10分钟内
食材
蚕豆夹 1000g
油 适量
椒盐 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好青蚕豆
  • 步骤 2/8
    青蚕豆剥去豆荚.
  • 步骤 3/8
    再剥去豆壳，分成豆瓣，用清水漂净，沥干.
  • 步骤 4/8
    锅里油热，放入青蚕豆瓣.
  • 步骤 5/8
    中火炸至豆瓣发硬发脆。
  • 步骤 6/8
    捞出豆瓣，
  • 步骤 7/8
    撒上椒盐拌匀，
  • 步骤 8/8
    撒上葱花即可开吃。
小贴士

1.炸嫩蚕豆瓣，蚕豆要选择比较老的才好.

2.因为是自己吃的，也别放太多的油，时间稍微长些，一样炸的透.

3.也可以一次炸多些，吃时再复炸一次即可.

4.蚕豆不要一次吃太多，容易涨胃.

发布于 2020-08-06
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