红糟春笋五花肉 - 红糟春笋五花肉的做法,红糟春笋五花肉怎么做好吃,红糟春笋五花肉的家常做法 - 京细菜谱

红糟春笋五花肉

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不正常人類栤絆

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童童妈妈教五花肉做法,让你吃上台湾特色菜,营养美味老少皆宜

时间:10-30分钟

食材

春笋 3根

五花肉 397g

红糟 4勺

白糖 30g

生抽 20ml

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

春笋切片洗净备用
步骤 2/10

五花肉切薄片
步骤 3/10

放入淘米水清洗
步骤 4/10

五花肉入锅煸出油
步骤 5/10

推至一旁，用煸出的油煸香生姜
步骤 6/10

放入红糟翻炒片刻
步骤 7/10

和五花肉一起翻炒
步骤 8/10

倒入春笋，加开水，生抽盐巴白糖焖煮10分钟
步骤 9/10

起锅前加入味精，香菜点缀
步骤 10/10

完美出品！

小贴士

1.福州菜都偏甜，大家可以自行增减，但我的糖量已经是偏少了，因为我也不想太甜，为健康着想。

2.水量自行控制，多了也没事，汤汁拌饭也好吃呢。

3.五花肉放在冰箱冷冻一天再切切得比较漂亮均匀

发布于 2020-02-25