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粉葛煲猪肉
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账毓辜炊接

一道有汤喝又有菜吃的美食

时间:30分钟-1小时
食材
猪肉 300g
排骨 200g
粉葛 250g
茨实 30g
姜 10g
油 适量
盐 适量
生抽 150g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    粉葛去皮、切厚片，猪肉和排骨洗净，烧开水飞水
  • 步骤 2/10
    捞起，过冷河冲净浮沫，盛出
  • 步骤 3/10
    起油锅，烦人猪肉和排骨加入料酒爆炒
  • 步骤 4/10
    汤锅内放入适量清水，加入茨实
  • 步骤 5/10
    加入粉葛
  • 步骤 6/10
    加入姜
  • 步骤 7/10
    加入猪肉和排骨，煲50分钟，加入盐调味便可
  • 步骤 8/10
    盛起粉葛和排骨，猪肉捞起，切片盛出，配上生抽就是一道美食了
  • 步骤 9/10
    成品
  • 步骤 10/10
    成品
小贴士

猪肉和排骨爆炒一下再煲，煲出来的汤特别香

发布于 2020-03-18
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