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焗排骨
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时间:10-30分钟
食材
排骨
300g
油
适量
盐
适量
料酒
少许
蚝油
少许
烹饪步骤
步骤 1/6
排骨切件,用油盐、料酒、蚝油腌30分钟
步骤 2/6
起油锅
步骤 3/6
放入排骨用猛火爆炒
步骤 4/6
转中火盖上盖焗至熟透
步骤 5/6
盛出
步骤 6/6
成品
小贴士
多放些油,就可以不用放水了,如果不想放太多油,可以适量加些清水煮
发布于 2019-08-14
75
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