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豆腐儿菜炖腊肉
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咕讶仪温贝

儿菜具有芥菜的清香，但口感却要好很多，甘甜而不带苦味，豆腐的营养价值不必多说，加点湖南腊肉真是美味！

时间:10-30分钟
食材
腊肉 100g
豆腐 200g
儿菜 150g
油 适量
盐 适量
香蒜 适量
白辣椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将白辣椒泡上
  • 步骤 2/9
    儿菜削皮
  • 步骤 3/9
    腊肉切好
  • 步骤 4/9
    香蒜备好
  • 步骤 5/9
    将豆腐切成你喜欢的形状用油煎
  • 步骤 6/9
    将豆腐煎黄
  • 步骤 7/9
    将儿菜切好后和腊肉白辣椒一块入锅翻炒
  • 步骤 8/9
    炒至7层熟的状态后倒入之前煎好的豆腐入味 放入盐
  • 步骤 9/9
    出锅即可 特别香
小贴士

腊肉有咸味，煎豆腐的时候不要放盐，最后和儿菜一块煮的时候再放盐

发布于 2019-08-14
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