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胡蘿蔔紅薯玉米碴稀飯
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橘殃永昌

胡蘿蔔在秋季和冬季可以多吃些，裡面的胡蘿蔔素可以預防感冒喲，想吸收胡蘿蔔素，胡蘿蔔就要用油炒，這樣人體才哈吸收，如果只想補充維生素生吃即可了。這個季節紅薯也是常見的，經常吃的烤紅薯最多了，我基本都是蒸飯的時候喜歡放在飯裡一起整，在就是用來煮稀飯了，稀飯會有紅薯淡淡的甜味也很好吃的

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 200g
紅薯 300g
玉米碴 100g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    胡蘿蔔削皮洗淨、紅薯削皮洗淨
  • 步驟 2/11
    玉米碴洗淨
  • 步驟 3/11
    胡蘿蔔切丁
  • 步驟 4/11
    紅薯切丁
  • 步驟 5/11
    先熱鍋
  • 步驟 6/11
    倒入適量的油
  • 步驟 7/11
    先把胡蘿蔔丁到進去翻炒，變色即可
  • 步驟 8/11
    在倒入紅薯丁翻炒
  • 步驟 9/11
    炒好把玉米碴到進去
  • 步驟 10/11
    加入適量的水用大火燒開，用中火慢慢熬
  • 步驟 11/11
    熬好出鍋，喜歡吃甜的可以加糖，喜歡鹹的加鹽
小貼士

胡蘿蔔裡面的胡蘿蔔素要用油炒後人體才能吸收，如果只想補維生素的話生吃即可

熬粥的水最好一次加夠，如果中途水少了，儘量加開水

釋出於 2019-08-15
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