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雞蛋甘藍炒西紅柿
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月光族uphold

這是我家的家常菜，營養豐富，做起來簡單，大家都愛吃。

時間:10-30分鐘
食材
大頭菜 200g
雞蛋 200g
西紅柿 100g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將做菜的材料洗乾淨準備好。
  • 步驟 2/7
    將大頭菜切成細的絲，西紅柿切成小塊，雞蛋打到小碗裡準備好。
  • 步驟 3/7
    將鍋燒熱，加少許的豆油。
  • 步驟 4/7
    等鍋中油熱了之後，將雞蛋均勻的攪拌後打到鍋中灘成片。
  • 步驟 5/7
    等雞蛋成片後，將切好的甘藍絲和西紅柿倒到鍋中一起炒。
  • 步驟 6/7
    炒的過程中加少許的鹽，炒到甘藍絲軟了，西紅柿出現很多汁液為好。
  • 步驟 7/7
    炒好了關火裝盤。
小貼士

炒的時候不要加水。

釋出於 2019-11-27
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