香蕉粥 - 香蕉粥的做法,香蕉粥怎麼做好吃,香蕉粥的家常做法 - 京細菜譜

香蕉粥

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饒香雲隊

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香蕉粥屬於浙江菜，口感潤滑、鮮鹹適口、越喝越香

時間:30分鐘-1小時

食材

香蕉 2個

粳米 100g

水 1000ml

冰糖 30g

烹飪步驟

步驟 1/10

準備大米、冰糖、香蕉。
步驟 2/10

先把大米洗淨，香蕉去皮。
步驟 3/10

鍋裡放水，放入大米。
步驟 4/10

開鍋轉小火慢慢熬製。
步驟 5/10

粥煮到20分鐘左右。
步驟 6/10

香蕉切成小塊。
步驟 7/10

放入香蕉和冰糖。
步驟 8/10

用中火燒開轉小火。
步驟 9/10

開鍋再煮5分鐘，要勤用勺子攪和著以免粘鍋。
步驟 10/10

盛入碗中，就可以吃了。

小貼士

1、《日用本草》言其"生食破血"，故孕婦慎用；　

2、香蕉性寒滑膩，故脾胃虛寒，大便溏薄者不宜服食；　　

3、香蕉含有多量的鉀，故腎功能不全者慎用。

釋出於 2019-11-20