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香蕉粥
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惜安夜夢蕭寒

孩子們總喜歡各種香香甜甜的水果，用水果做飯，自然會引起他們的口味，今天煮了一鍋白粥，再加兩根香蕉，撒少許黑芝麻，美味的香蕉粥就做好了，味道又香又甜，香蕉和黑芝麻都有通便的效果，所以這款粥還能調節腸道，治療便秘哦！

時間:1-2小時
食材
大米 100g
油 少許
香蕉 2個
黑芝麻 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    大米清洗乾淨浸泡兩個小時。
  • 步驟 2/8
    將泡好的大米倒入砂鍋，再倒十倍左右的水，半湯勺色拉油，少許油可以讓粥更綿軟。大火煮開轉小火。
  • 步驟 3/8
    每隔十分鐘用勺子攪拌一下粥，這樣防止粥糊底。
  • 步驟 4/8
    小火煮一個半小時左右，看到米已經軟爛，粥也變得濃稠了。
  • 步驟 5/8
    準備兩個香蕉。
  • 步驟 6/8
    剝皮，將香蕉果肉切片。
  • 步驟 7/8
    將香蕉倒入白粥，攪拌均勻，關火，燜十分鐘左右。
  • 步驟 8/8
    盛在碗裡上面灑少許炒熟的黑芝麻即可。
小貼士

如果是生的黑芝麻，就要和米一直煮熟了，這次用的是炒熟的，所以灑上去就可以食用。如果沒有，也可以不放。

釋出於 2019-09-26
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