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蜂蜜黃豆綠豆漿
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打豆漿不要直接倒豆子就榨,多加一步,沒有豆腥味,營養還更豐富
時間:30分鐘-1小時
食材
黃豆
50克
綠豆
50克
蜂蜜
適量
清水
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
泡發綠豆清洗乾淨後,在清水中浸泡6-8小時,泡發至軟備用。
步驟 2/5
黃豆也同樣處理
步驟 3/5
浸泡好的黃豆。綠豆放入機器杯體,加入清水至上下水位線之間
步驟 4/5
啟動機器,煮至豆漿機提示豆漿做好
步驟 5/5
將打出的豆漿過濾後,按個人口味趁熱新增適量的蜂蜜調味即可。
小貼士
蜂蜜不要太早加入,要等豆漿溫熱時再加進去。太早加入會因為高溫破壞蜂蜜中的維生素和酶類,並且影響原有的口感和風味。
釋出於 2020-09-14
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