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蜂蜜黃豆綠豆漿
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尋波剪剪清風

打豆漿不要直接倒豆子就榨,多加一步,沒有豆腥味,營養還更豐富

時間:30分鐘-1小時
食材
黃豆 50克
綠豆 50克
蜂蜜 適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    泡發綠豆清洗乾淨後,在清水中浸泡6-8小時,泡發至軟備用。
  • 步驟 2/5
    黃豆也同樣處理
  • 步驟 3/5
    浸泡好的黃豆。綠豆放入機器杯體,加入清水至上下水位線之間
  • 步驟 4/5
    啟動機器,煮至豆漿機提示豆漿做好
  • 步驟 5/5
    將打出的豆漿過濾後,按個人口味趁熱新增適量的蜂蜜調味即可。
小貼士

蜂蜜不要太早加入,要等豆漿溫熱時再加進去。太早加入會因為高溫破壞蜂蜜中的維生素和酶類,並且影響原有的口感和風味。

釋出於 2020-09-14
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