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大棗紅豆小米粥
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華落花人獨立

小米即粟米,能開腸胃、補虛損、益丹田,可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補,適於產婦乳少、產後虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香,可作早餐食用。小米熬粥營養價值豐富,有“代參湯”之美稱。中國北方許多婦女在生育後,都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。紅豆的五大好處:1、養心補血2、健脾胃3、消除水腫4、祛溼清熱5、排毒減脂大棗又名紅棗、幹棗、棗子,起源於中國,在中國已有八千多年的種植歷史,自古以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有維生素王之美稱。大棗可補氣養血、促進睡眠、美容、防止落髮、健胃補腦、減少老人斑、保肝護肝的作用。哈哈,這麼多好處哦,這個粥要多喝哦。

時間:30分鐘-1小時
食材
小米 80g
紅豆 20g
700g
大棗 1把
紅糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    小米淘洗乾淨
  • 步驟 2/6
    紅豆洗淨
  • 步驟 3/6
    大棗洗淨
  • 步驟 4/6
    小米、紅豆、大棗都放入高壓鍋,加水
  • 步驟 5/6
    蓋蓋選擇煮粥一檔,是上汽後15分鐘。煮好後斷電,讓鍋自然冷卻後限壓閥落下,即可開蓋食用。
  • 步驟 6/6
    盛出,加點紅糖,補血養顏的粥很美味哦
小貼士

這個量高壓鍋做出來稠稠的正好,想吃稀點的就多加點水吧。

釋出於 2022-12-05
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