玫瑰向來被賦予浪漫的標籤，甘肅的苦水玫瑰香味非常醇厚，顏色也相當漂亮。而蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，含有弱鹼性，醫學上外用可消毒殺菌，飲用可中和人體內的酸鹼平衡，改變酸性體質，也可調理胃酸過多。市面上在售的蘇打水通常添加了甜味劑，微甜爽口，可以用來兌雞尾酒。玫瑰冰蘇打水，這算自創了，曾在某咖啡館喝過玫瑰蘇打水，“玫瑰”其實是用香露調製的，但是顏色和形態都令我印象深刻。玫瑰冰蘇打水絕對不輸它，而且做法也簡單。