有了料理機真是方便,尤其是夏季,水果豐富,想吃什麼,信手拈來便是美味,那日侄女帶著孩子來了說有點渴啦,剛好家裡有草莓,來個簡單的,開啟料理機來杯草莓奶昔,小丫頭喝的津津有味,讚美有加,於是加工廠開業,每人來一杯,放到冰箱冷藏2小時,冰爽宜人,清涼一夏哦!草莓性涼,味酸甘,富含氨基酸、果糖等,營養豐富,有清暑解熱,生津解渴的功效,對胃腸道還有一定的滋補調理作用。
草莓表面粗糙,不宜洗淨,一定要用淡鹽水浸泡十分鐘,即可殺菌又比較容易清洗。