Name: 韓國泡菜餅
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 麵粉 適量; 韓國泡菜 適量; 洋蔥 適量; 香菇 適量; 韭菜 適量; 五花肉 （可以不放）; 鹽 15克; 麻油 適量; 大白菜 300克; 大蒜 2頭; 鮮紅辣椒 3個; 料酒 50克; 韓式辣椒醬 40克; 白糖 10克; 味精 適量

韓國泡菜餅

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食材

麵粉適量

韓國泡菜適量

洋蔥適量

香菇適量

韭菜適量

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烹飪步驟

步驟 1/2

將所有材料切成小丁，如圖
步驟 2/2

在盛器內放入麵粉及所有切好丁的材料，放入一些鹽調味，再加入一些清水，然後攪勻，平底鍋內放入麻油加熱，然後放入拌勻的泡菜糊，用鍋鏟攤平，煎成兩面金黃色，就可以取出了，最後用刀切成小塊就可以吃了。當然你也可以象我這樣做成一個個的小圓餅，這樣可以少放些麵粉，多放些蔬菜，因為餅做的小翻面方便也不易散，少放些麵粉也無妨

小貼士

泡菜餅吃的時候可以蘸海鮮醬油哦~

釋出於 2018-12-08

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