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火腿腸炒雞蛋
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祈禱vanish
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食材
火腿腸 2根
雞蛋 2個
鹽 克
生抽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材！
  • 步驟 2/6
    打好蛋液後加入少許生抽（我比較喜歡味極鮮），鹽（半小勺）可在此時加入，和小半勺雞精（提味）。然後在一旁待命啦
  • 步驟 3/6
    往乾鍋中倒少許油（夠炒兩個雞蛋就可以）
  • 步驟 4/6
    待油燒熱，倒入切好的火腿腸。翻炒至稍脆，盛出（油要留在鍋裡等炒雞蛋用），然後放在一旁待用。
  • 步驟 5/6
    中火，倒入蛋液翻炒至金黃。再倒入炒好的火腿腸。此時，翻炒攪拌均勻即可。
  • 步驟 6/6
    這樣，簡單易學又下飯可口的一道家常菜就做好啦。適合新手哦！快來試試吧！
小貼士

在蛋液中加了鹽，後翻炒時就可以不用加了（可根據個人口味）。

釋出於 2019-02-15
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