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新奧爾良烤翅根
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傲凝砸

很多孩子都對洋快餐裡的炸雞烤翅特別喜歡 我家娃兒也不例外，告訴他外面的沒有家裡做的衛生，他卻脖子一扭說你不會做讓我怎麼辦

這些對於一個天生愛美食的媽媽來說完全是小菜一碟好嗎只要家裡有烤箱，做起來簡直不要太容易。出爐後兒子嚐了一口過後，用崇拜的眼神興奮的對我說味道真棒，以後就在家吃

食材
翅根 12個
奧爾良醃料 一袋
蜂蜜 一小勺
清水 一小勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    翅根洗淨控水
  • 步驟 2/8
    在每個翅根上用叉子或者牙籤戳一些小洞洞
  • 步驟 3/8
    倒入醃料攪拌均勻
  • 步驟 4/8
    蓋上保鮮膜冰箱冷藏24小時
  • 步驟 5/8
    烤盤底下墊錫紙，烤網上碼好翅根。烤箱提前200度預熱
  • 步驟 6/8
    烤箱時間設定四十分鐘，烤制十分鐘後拿出來刷第一遍蜂蜜水，翅根翻面烤。
  • 步驟 7/8
    再烤十分鐘後刷第二遍蜂蜜水，過十分鐘後重復刷一邊蜂蜜水。繼續烤六七分鐘左右就可以出爐了。整個過程是刷了三次蜂蜜水，怕麻煩的也可以只刷兩次。
  • 步驟 8/8
    成品棒棒噠！
小貼士

1.每個烤箱脾氣不一樣，根據自己家的烤箱常用溫度來調節。

2.翅根儘量冰箱醃製過夜，趕時間的五個小時也可以。

3.此方法也適合用來烤翅中。

釋出於 2018-07-21
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