Name: 青檸蘇打
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 糖漿： 糖 100g; 水 300g; 青檸糖漿： 青檸皮 4個; 糖 100g; 鹽 一小撮; 小青桔 適量; 味全原味 適量; 青檸汁 適量

青檸蘇打

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超適合夏天的一款飲料

食材

糖漿：糖 100g

水 300g

青檸糖漿：青檸皮 4個

糖 100g

鹽一小撮

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烹飪步驟

步驟 1/6

準備材料青檸用鹽搓洗乾淨擦乾去皮
步驟 2/6

將水糖鹽檸檬皮倒入容器內大火煮沸然後關火燜20分鐘冷卻檸檬糖漿完成
步驟 3/6

如圖
步驟 4/6

擠檸檬汁
步驟 5/6

一杯450ml 左右的青檸蘇打我喜歡的比例是：3顆小青桔（對半切開） 3 tablespoon 糖漿 5 tablespoon 青檸糖漿 3 tablespoon 檸檬汁 2 tablespoon 味全加入冰塊礦泉水倒8分滿
步驟 6/6

補上糖水步驟糖和水1:1 煮沸冷卻即可

小貼士

鹽很重要！！！

釋出於 2018-10-25

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