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奶香玉米汁
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純白夢楓

最早是在火鍋店裡喝到~第一次喝到的時候~反正那一瓶都被我解決了~

昨天去超市的時候,看到玉米好新鮮~就選了倆回來~

想著試試自己在家做玉米汁~~

做法很簡單~算是隨手摺騰的吧~

這些個東西都好隨意的捏~~

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什麼牛奶都行,全脂半脂脫脂;盒裝袋裝什麼都行,只要是牛奶。

玉米就是水果玉米。新鮮的買回來,剝下來,煮熟。

糖可加可不加,隨便你高興。

各位仔細看菜譜啊,真的非常簡單,沒有那麼多講究的!

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攪拌機我用的Vitamix。

食材
新鮮玉米 1根(約220g)
300g
冰糖 少許,不加也OK的~
牛奶 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    玉米剝下來~加入水和冰糖煮熟後,一起倒入攪拌機~玉米+水+冰糖煮熟,煮熟,煮熟!
  • 步驟 2/5
    倒入牛奶,最好是熱牛奶
  • 步驟 3/5
    高速1分半鐘即可
  • 步驟 4/5
    過篩一下,這樣的口感細滑香濃,超級好喝的
  • 步驟 5/5
    如果當做早餐來喝的話,就無需過濾,表面撒點麥片堅果什麼的,贊一個
小貼士

1.最好是趁熱喝~

2.過篩後的口感細膩一些,不過篩的話,厚重些也健康

3.液體的量可以增加,根據個人喜好。

4.豆漿機也可以做的。

5.玉米本身就挺甜的,糖可加可不加。

6.用過濾豆漿的篩子過一下就好了,不用很細的那種。

釋出於 2018-06-28
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