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蘋果玉米羹
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HHHitchcock

蘋果素來享有“水果之王”的美譽,它的營養價值很高,蘋果富含維生素B、維生素C及鈣、磷、鉀、鐵等構成大腦所必須的營養成分。玉米中的維生素含量非常高,黃玉米中含有較多的胡蘿蔔素,脂溶性維生素中維生素e較多。用鮮玉米和蘋果做了這香甜蘋果玉米羹,味道清香,營養均衡,是一款很百搭的甜羹,可以搭配白米粥、小饅頭等一起食用,就連我家的大寶寶都很喜歡呢!

時間:10分鐘內
食材
鮮玉米 2根
蘋果 1個
冰糖 20克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備原料;
  • 步驟 2/9
    將蘋果切小丁;
  • 步驟 3/9
    用這樣的擦子將玉米粒擦碎;
  • 步驟 4/9
    擦好的玉米碎放入煮鍋裡;
  • 步驟 5/9
    再放入蘋果丁、冰糖;
  • 步驟 6/9
    再加入少量的水,小火慢煮;
  • 步驟 7/9
    待冰糖溶化,湯羹變濃稠即可關火。蘋果玉米羹就做好了。
  • 步驟 8/9
    味道清香
  • 步驟 9/9
    可以拌在白米粥裡,小朋友們很喜歡
小貼士

1、檸檬可以延緩蘋果的氧化

2、哈密瓜取果肉做果汁的時候一定要把綠色的部分都去除,不然會很苦

釋出於 2018-12-22
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