jxcaipu logo
海帶豆皮粉
7.9萬 熱度 58 收藏
alteration若馨
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10分鐘內
食材
海帶絲 500克
生抽 3勺
五花肉 250克
豆皮 500克
粉條 250克
料酒 2勺
4片
2段
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將五花肉切塊
  • 步驟 2/9
    蔥姜切好
  • 步驟 3/9
    五花肉用料酒、生抽、蔥、姜醃製15分鐘
  • 步驟 4/9
    油鍋加入冰糖炒制
  • 步驟 5/9
    加入醃製好的五花肉,大火翻炒。
  • 步驟 6/9
    豆皮切絲
  • 步驟 7/9
    海帶切絲
  • 步驟 8/9
    粉條用水泡發
  • 步驟 9/9
    將海帶絲、豆皮絲、五花肉放入砂鍋,小火慢燉1小時,然後放入泡發的粉條再燉10分鐘。
小貼士

炒制好的五花肉放在壓力鍋裡,煮上15分鐘,五花肉會更加酥軟。

釋出於 2019-02-05
相關菜譜
寫評論