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家常炒飯
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舊愛時光庚

如果想快手又好吃，還有營養，炒飯是不錯的選擇。而且不需要固定材料，冰箱有什麼就炒什麼，總之可以讓人美美地填飽肚子~

時間:10分鐘內
食材
米飯 一碗
雞蛋 2個
菜心 3-4棵
蝦 二兩
玉米 50g
蔥花 少許
蘿蔔乾 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好材料
  • 步驟 2/8
    打雞蛋、蝦煮熟剝好，當然需要一碗剩飯
  • 步驟 3/8
    將菜心炒熟，加少許鹽
  • 步驟 4/8
    鍋放油，將雞蛋直接打下，加少許醬油，會特別香~
  • 步驟 5/8
    在雞蛋未熟時放剩飯，炒松
  • 步驟 6/8
    然後將蝦仁、菜心、玉米粒倒入
  • 步驟 7/8
    快手炒勻，最後放蘿蔔乾碎粒與蔥花，大功告成
  • 步驟 8/8
    享用吧~營養、口感都是一級棒~
小貼士

最好是隔夜剩飯，飯要乾硬些，炒起來粒粒分明，口感最好。加點蘿蔔乾增加口感又不膩，是一碗炒飯的點晴之筆~

釋出於 2018-08-25
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