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家常炒飯
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嫩佑銘刻應刻

寶貝最愛吃炒飯，明明已經做好了新鮮的一鍋飯了，還說想吃炒飯，沒辦法了，只能炒熱飯了，哈哈！雖然炒熱的飯效果賣相不怎麼好，但是味道不錯。

時間:10分鐘內
食材
臘腸 2根
蝦 250g
黃瓜 1根
米飯 1碗
油 適量
魚露 適量
蟹柳 4根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    青瓜、臘腸、蟹柳切成顆粒、準備蝦仁。
  • 步驟 2/8
    炒鍋加熱、倒油，放入蝦仁，煸炒一會。
  • 步驟 3/8
    加入臘腸、蟹柳，煸炒一會。
  • 步驟 4/8
    加入青瓜粒。
  • 步驟 5/8
    稍炒一會。
  • 步驟 6/8
    加入魚露。
  • 步驟 7/8
    翻炒一會，因為是用熱飯來炒的，所以飯有點粘了，賣相不好~~！
  • 步驟 8/8
    嘿嘿！寶貝竟然吃了一大碗。
小貼士

1、這個炒飯是家常版的，喜歡吃什麼就放什麼去，嘿嘿！

2、做炒飯最好用冷藏過的飯，這樣炒出來會比較漂亮，粒粒分明。我用熱飯來炒，效果不太好，但味道很贊！

釋出於 2020-02-10
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