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家常炒飯
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雁雲霸氣四濺

剩下還有一個人的飯,再煮,那麼一點點,也不好煮。乾脆把剩飯放多點料,炒來兩個人吃。

省點吧。 過了年,生意不怎麼好,到時候,也不是很好混。

在外面生活,感覺壓力挺大的。

這一碗豐富的炒飯,只是增加了一些調料和家裡有的配料。

花點心思,炒出來之後,色彩斑斕,色香味俱全。

跟外面飯店是沒得比啊。

好吃。

時間:10-30分鐘
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    把紅籮卜和酸籮卜切成細細的丁丁。 火腿腸一條也切成細丁丁。
  • 步驟 2/13
    芹菜葉少許。 切的碎碎的。
  • 步驟 3/13
    雞蛋兩個,煎好。
  • 步驟 4/13
    切成小塊塊,待用。
  • 步驟 5/13
    米飯。 是煮好之後,放涼的。
  • 步驟 6/13
    將紅籮卜丁丁和酸籮卜丁丁 火腿放在油鍋裡爆香。
  • 步驟 7/13
    放點鹽。 小火,炒香。
  • 步驟 8/13
    把米飯倒進去。 小火。翻炒。
  • 步驟 9/13
    放點蠔油汁。 繼續翻炒米飯。 把米飯炒鬆散開來。
  • 步驟 10/13
    把炒的雞蛋放進去。
  • 步驟 11/13
    放上一小勺橄欖菜。
  • 步驟 12/13
    喜歡辣的豆親可以放點辣椒醬。 翻炒。/
  • 步驟 13/13
    差不多起鍋的時候,放點芹菜葉。
小貼士

這米飯一定是煮好之後放涼再炒的。

炒米飯的食材各位豆親喜歡加什麼都可以。

關鍵是自己的口味。

釋出於 2024-03-15
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