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清炒白地瓜
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猿聞猿譴盤

白地瓜很多人都喜歡吃，生吃的話太硬（對於牙口不好的朋友來說）；但是煮熟之後就會變得清脆可口，老少皆宜，不信你試試！

時間:10分鐘內
食材
白地瓜 一個
蔥 一根
胡蘿蔔 少許
食鹽 少許
味精 少許
食用油 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    選購食材
  • 步驟 2/3
    清洗、去皮，白地瓜的皮很好撥，可以不需要刨子；然後切成條塊狀，備好蔥、胡蘿蔔等輔料、調味料。
  • 步驟 3/3
    食用油少許，熱鍋冷油；下蔥頭、胡蘿蔔；翻炒一會兒後倒入白地瓜，炒至微透明狀，撒入蔥花、食鹽、味精，翻炒兩下即可關火，起鍋！
釋出於 2018-12-03
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