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自制洋蔥雞蛋芝士餅
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翁孤浪王者

今天本來想煎雞蛋的，但是感覺沒新意，家裡也有洋蔥，所以心血來潮就有了這道菜

食材
洋蔥 半個
雞蛋 4個
鹽 適量
芝士 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    洋蔥切丁
  • 步驟 2/10
    加入四個雞蛋
  • 步驟 3/10
    加入適量鹽攪勻
  • 步驟 4/10
    平底鍋倒入適量油
  • 步驟 5/10
    把雞蛋液倒入，晃勻，小火
  • 步驟 6/10
    慢慢等待沒有液體再翻面
  • 步驟 7/10
    把鍋傾斜，用木鏟輕輕插入底部，借力輕鬆翻面
  • 步驟 8/10
    表面撒些芝士，（可以蓋上鍋蓋，這樣上面的溫度會高一些，芝士比較好融化）等到完全融化就可以出鍋了
  • 步驟 9/10
    香噴噴的，還帶著芝士的香味，快來試試吧
  • 步驟 10/10
    成品
釋出於 2018-11-17
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