jxcaipu logo
馬蘇焗培根蛋炒飯
5.8萬 熱度 32 收藏
額完小小網民奚晌

一個人不想做菜的時候，做這道簡單的焗飯能夠飽腹，又可以解饞！真的很好吃哦！

時間:30分鐘-1小時
食材
隔夜米飯 一碗
雞蛋 2個
培根 4片
胡蘿蔔丁 1個
油 適量
馬蘇乳酪絲 50克
萵筍絲 1小碟
黃油 10克
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好隔夜冷飯，用筷子攪拌散。把雞蛋打好後倒入米飯裡拌勻。
  • 步驟 2/7
    準備好所有輔料。胡蘿蔔切丁，培根切丁，馬蘇乳酪刨好絲。
  • 步驟 3/7
    鍋燒熱，加入黃油，把切好的培根也放進去翻炒。
  • 步驟 4/7
    加入胡蘿蔔丁翻炒。
  • 步驟 5/7
    將胡蘿蔔和培根盛出，在鍋裡倒入適量玉米油，把拌好的雞蛋的飯倒進鍋裡炒，並放入適量的鹽調味。
  • 步驟 6/7
    接著把所有材料放進去一起翻炒3分鐘後盛出。
  • 步驟 7/7
    將炒好的培根蛋炒飯裝進烤碗裡。
小貼士

1 米飯一定要用隔夜飯。

2 把雞蛋拌勻後再放進飯裡拌勻。

3 用切達乳酪也可以，只是拉絲效果不如馬蘇乳酪效果好。

4 胡蘿蔔丁要炒熟，否則生的會影響飯的口感。

釋出於 2018-11-09
91
相關菜譜
寫評論