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現烤三明治
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惠甄浮期妄年

某著名蛋糕房現烤三明治做法大公開，從此在家也可以做高逼格的三明治啦！

時間:10-30分鐘
食材
吐司 4片
黃瓜 18片
火腿片 4片
雞蛋 2個
沙拉醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好原料，黃瓜切片，火腿切片
  • 步驟 2/11
    如果有模具，可以用來煎蛋，沒有直接煎一個荷包蛋即可
  • 步驟 3/11
    同時把另一個雞蛋打散備用
  • 步驟 4/11
    第一層，抹一點沙拉醬，鋪兩片火腿片，再抹一點沙拉醬，鋪一層黃瓜片，，抹一點沙拉醬，蓋上第二片吐司片。（每層中間都抹沙拉醬，後面不再贅述，最好選用甜味沙拉醬，口感更好）
  • 步驟 5/11
    第二層，夾一個荷包蛋，兩面也抹沙拉醬
  • 步驟 6/11
    第三層和第一層做法一樣
  • 步驟 7/11
    最後蓋上一片吐司片
  • 步驟 8/11
    切掉四周硬皮，再切成對半，最好用鋸刀切，切的時候壓實了切，以免夾層掉出
  • 步驟 9/11
    拿起一半，四周刷上蛋液，包括表面，底部不用刷，放入烤盤，烤盤用防粘墊鋪好，也可以用油紙
  • 步驟 10/11
    放入烤箱，180度上下火烤15分鐘左右。主要看顏色，烤至金黃即可。如果有多餘蛋液，用切下來的麵包邊蘸上蛋液，直接烤也是很美味的哦。
  • 步驟 11/11
    成品啦
小貼士

需要烤箱和刷子

釋出於 2018-11-30
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