粗糧含有豐富的不可溶性纖維素,有利於保障消化系統正常運轉。它與可溶性纖維協同工作,可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度;增加食物在胃裡的停留時間,延遲飯後葡萄糖吸收的速度,降低高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險。
在這個深秋的早上,來一碗熱乎乎的粗糧粥吧,暖胃暖心。
胃腸功能較弱的人群,吃太多食物纖維對胃腸是很大的負擔