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培根三明治
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舊愛時光庚

說是三明治，其實最初是想製作口袋吐司的，只是由於自制的白吐司麵包放的時間長了些，有些發硬了，切片時有點厚，又沒有專門製作口袋吐司的模具，於是就改成三明治啦，不管叫什麼，口味正，口感好是最重要的。早餐做上幾個，即方便，又美味，很不錯的哈。

時間:10-30分鐘
食材
自制吐司 200g
培根 80g
油 適量
鹽 適量
蕃茄沙司醬 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將自制的吐司麵包準備好
  • 步驟 2/8
    最初是切成兩片相連的，後來就直接切開了
  • 步驟 3/8
    培根從冰箱內取出，解凍
  • 步驟 4/8
    放入鍋中小火煎制
  • 步驟 5/8
    一面煎制變色後翻面煎制另一面，煎熟後取出
  • 步驟 6/8
    將培根片夾入麵包片中
  • 步驟 7/8
    鍋中放少許油，將夾好培根的麵包片放入煎制
  • 步驟 8/8
    兩面都煎制上色後，出鍋，上面抹上蕃茄沙司醬即可食用
小貼士

培根本身具有鹹味，夾入麵包煎制後可直接食用，也可依據個人喜好塗抹蕃茄沙司醬或其它醬料。

釋出於 2022-08-07
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