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透心涼檸檬冰紅茶
4.8萬 熱度 173 收藏
水文時光恰如年

冰紅茶是一種飲料。冰紅茶是意外被髮明的。西元1904年夏天,一位茶商參加在美國聖路易市舉辦的世界博覽會時,試圖向人推銷自己的紅茶,但由於盛夏酷暑難耐,連理查自己都喝不下手中那杯熱騰騰的紅茶。正當灰心之餘,一堆冰塊意外掉進手邊泡好的一桶熱紅茶中,理查想想丟掉也可惜,便盛一杯來喝,順便解渴,沒想到這冰紅茶清涼暢快,理查靈機一動 轉賣冰紅茶,竟銷售一空。這便是冰紅茶的由來。

時間:10-30分鐘
食材
袋裝紅茶 2袋
檸檬片 3片
冰糖 35g
清水 1000ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    所需材料.
  • 步驟 2/9
    將清水倒入鍋中煮開。
  • 步驟 3/9
    放入兩袋紅茶浸泡5分鐘泡出茶香。
  • 步驟 4/9
    取出紅茶,放入檸檬片。
  • 步驟 5/9
    蓋蓋煮開。
  • 步驟 6/9
    加入冰糖。
  • 步驟 7/9
    攪拌均勻。
  • 步驟 8/9
    蓋蓋轉小火煮5到10分鐘關火。
  • 步驟 9/9
    用濾網濾渣,涼透後放入冰箱冷藏即可。
小貼士

喜歡酸一點的可以多加些檸檬。

最好加冰糖。

釋出於 2022-09-04
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