炒青瓜片
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青瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸；具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效；主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。還有減肥功效。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好青瓜和大蒜 -
步驟 2/7
青瓜削皮切片，大蒜用刀拍成蒜粒
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步驟 3/7
熱油爆香蒜粒
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步驟 4/7
放入青瓜片翻炒一分鐘
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步驟 5/7
加入之前炒花的五花肉片和鹽
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步驟 6/7
快速翻炒兩下即可出鍋
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步驟 7/7
裝盤
小貼士
青瓜很嫩，翻炒時間短，所以動作要快。
釋出於 2024-11-24
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