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烤饅頭片
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思緯

平時都是用雞蛋煎饅頭片,沒想到,烤來也非常好吃。不同的是,煎的比較軟嫩,而烤的比較酥脆。

時間:10分鐘內
食材
饅頭1個 150g
雞蛋 1個
花椒粉 適量
芝麻 適量
熟花生油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    饅頭切片;
  • 步驟 2/4
    撒上適量鹽、花椒粉;
  • 步驟 3/4
    刷上蛋液,撒上芝麻,放到滴入熟花生油的烤盤裡,然後再放入預熱好的烤箱裡,210度10分鐘;
  • 步驟 4/4
    OK!聞到香味了嗎?呵呵,好香!
小貼士

愛心提示:饅頭要用涼的,這樣好切片,也容易烤的酥脆。

吃油炸、煎、烤食物時,最好搭配豆漿,因為豆漿能中和食物產生的亞硝酸鹽。

釋出於 2025-01-22
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