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沙拉醬烤饅頭片
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武十九之夏

這道用沙拉醬烤出來的饅頭和我想滴不咋一樣，開始時覺得烤出來的饅頭片一定是香脆的，可烤出來並不是這樣，口感上更像一款香甜的小點心，香甜，還帶一些韌性。雖然和原來的想法有很大的區別，卻更受到了家人的喜歡。喜歡的朋友試試吧，一定不會讓你失望。

時間:10-30分鐘
食材
饅頭 2個
沙拉醬 適量
黑胡椒碎 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材：饅頭、沙拉醬
  • 步驟 2/9
    饅頭切成厚度為1釐米左右的厚片
  • 步驟 3/9
    切好的饅頭片碼在烤盤上。
  • 步驟 4/9
    每個饅頭片上都擠上沙拉醬，並用刷子刷均勻。
  • 步驟 5/9
    加入黑胡椒碎。（我加了一半，另一半是原味的）
  • 步驟 6/9
    刷了沙拉醬和黑胡椒粒的饅頭片放入預熱200度的烤箱。
  • 步驟 7/9
    烤十分鐘後，烤至表面上色取出。
  • 步驟 8/9
    饅頭片反面，另一面同樣均勻的抹上一層沙拉醬。
  • 步驟 9/9
    再次放入烤箱，烤10分鐘即可。
小貼士

這道饅頭片烤出來不是脆的，所以饅頭片不要切太薄，大約一釐米厚就好，不然烤出來的饅頭片不脆反而很硬，沒有像小點心一樣的口感。

釋出於 2019-07-31
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