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牛奶水果麥片的做法
8.5萬 熱度 95 收藏
棟花末雨紛霏

麥片一直是我家早餐的最愛，話說最近上海正是酷暑階段，早上走出空調臥室，就開始流汗了，在煤氣灶上煮點東西也是煎熬，自從有了ACA恆溫高奶器後，我開始琢磨著把這個養生壺的功能挖掘到最大限度，這次用來煮了麥片粥，竟然非常省力，而且美味。

時間:10-30分鐘
食材
麥片 1碗
牛奶 適量
芒果 適量
玉米片 適量
水 900ML
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    養生壺裡放適量水，接通電源，按“煮沸”鍵。
  • 步驟 2/10
    在97度裡已經開始沸騰了。
  • 步驟 3/10
    到100度時提示音響起，慢慢停止沸騰。
  • 步驟 4/10
    加入麥片和玉米片。
  • 步驟 5/10
    攪拌均勻。
  • 步驟 6/10
    把溫度調至99度，泡5分鐘。
  • 步驟 7/10
    再按“煮沸”鍵，麥片會沸騰起來，隨即停下，沒有溢位。
  • 步驟 8/10
    這時麥片變得濃稠了。
  • 步驟 9/10
    移出，調入牛奶攪拌均勻。
  • 步驟 10/10
    可在上面加適量水果。
小貼士

這個麥片是即食麥片，可以沖沖就吃的，但是煮過後吃起來更軟一些，湯汁也比較濃稠。

用ACA養生壺煮的話，不要冷水一鍋煮，這樣燒開的時候會有泡沫溢位，一定要燒後，泡幾分鐘，再按一下“煮沸”鍵，這樣沸騰的動作不大，也不會溢位。暫時不吃可以按根據需要調到合適的溫度保溫。

釋出於 2020-07-17
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