Name: 牛肉果蔬口袋三文治
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 切片吐司 4片; 雪花牛肉 100g; 芝麻菜 20g; 蘋果 20g; 紅蘿蔔 20g; 雞蛋 50g; 有機山茶油 1大匙; 鹽 1g; 黑椒 1g

牛肉果蔬口袋三文治

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忇筱園春色暨春

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做口袋三文治沒什麼難度，不用揉麵、發麵，更加不用針縫：），只要家中有現成的吐司片即可做出來，至於你要往口袋裡放些什麼，可隨個人喜好；我的口袋中放了雪花牛肉、芝麻菜、蘋果、紅蘿蔔，雞蛋，並沒下什醬料，煎蛋與牛肉只是用了有機山茶油，一點都不油膩，這些食材的配搭頗為健康，有菜有肉還有水果...三餐吃它都有足夠的營養與能量......

時間:10-30分鐘

食材

切片吐司 4片

雪花牛肉 100g

芝麻菜 20g

蘋果 20g

紅蘿蔔 20g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

各材料
步驟 2/6

雪花牛肉切小塊，用鹽、黑椒醃10分鐘
步驟 3/6

吐司去邊後，剪成口袋形狀，兩片疊在一起，邊緣沾點涼開水，用手指一夾就合在一起了
步驟 4/6

下點山茶油，撒小許鹽，把雞蛋煎熟
步驟 5/6

醃好的牛肉同樣用有機山茶油煎熟
步驟 6/6

把所有果蔬、蛋、牛肉裝在吐司口袋中，即可食用

小貼士

無

釋出於 2020-01-03

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