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火腿腸炒萵筍
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alteration若馨

冰箱裡剩的這根萵筍已經有點打蔫了，正好還剩下三根的雞肉腸，搭配著炒一下，營養又簡單的午餐就有了。

時間:10分鐘內
食材
萵筍 1根
雞肉腸 3根
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞肉腸切片。
  • 步驟 2/8
    萵筍去皮切斜片。
  • 步驟 3/8
    冷油入鍋。
  • 步驟 4/8
    入雞肉腸翻炒一下後炒起備用。
  • 步驟 5/8
    入萵筍片翻炒。
  • 步驟 6/8
    加入雞肉腸一起翻炒。
  • 步驟 7/8
    放少許的生抽。
  • 步驟 8/8
    放適量的鹽翻炒均勻就出鍋。
小貼士

家裡人口味偏淡，所以生抽與鹽放的量極少，調味放多了，萵筍的清甜就被奪味了。

釋出於 2020-01-03
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