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奧爾良烤雞翅
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KyouanSama

買現成的奧爾良烤雞粉，做烤雞翅很省事，不過，我覺得有條件的朋友，還是自己在家調汁醃製更安全。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅 20個
油 適量
蜂蜜 適量
奧爾良烤雞粉 半袋
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    雞翅洗淨後，在背後劃二刀。
  • 步驟 2/10
    來張小合影。
  • 步驟 3/10
    倒入適量的奧爾良雞翅粉。醃抽
  • 步驟 4/10
    上下拌均後，醃製2小時以上。
  • 步驟 5/10
    烤箱預熱：200度快熱檔。 烤盤上鋪好錫紙、刷一層色拉油，放上醃好的雞翅，平面朝下，送入烤箱中層：200度25分鐘。
  • 步驟 6/10
    10分鐘後，取出來，將所有雞翅翻個面。
  • 步驟 7/10
    繼續烤制。
  • 步驟 8/10
    10分鐘後再鄱面繼續，在最後5分鐘時，拿出來刷層蜂蜜水。
  • 步驟 9/10
    時間到，油光光、亮晶晶、金黃黃的“奧爾良烤雞翅”出爐咯。
  • 步驟 10/10
    裝盤。
小貼士

1、背後劃二刀會更入味 2、醃製時間長短，看個人喜好 3、喜歡吃老些的，還可以再延長几分鐘。

釋出於 2019-11-25
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