胡蘿蔔火腿肉丁
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小湯圓gnaw
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這是給女兒做的一道菜，為了迎合她的喜好，特意將胡蘿蔔、火腿、裡脊肉都切成小丁，方便她吃，還有一個好處，就是特別容易入味。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
胡蘿蔔、火腿、裡脊肉切丁，姜蒜切末 -
步驟 2/9
鍋熱油，爆香姜蒜末
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步驟 3/9
將肉丁放入
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步驟 4/9
翻炒變色盛出備用
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步驟 5/9
鍋留底油，放入胡蘿蔔丁翻炒至變軟
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步驟 6/9
然後放入火腿丁
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步驟 7/9
倒入肉丁
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步驟 8/9
加入適量高湯燜煮
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步驟 9/9
出鍋前加入適量鹽調味即可
小貼士
給女兒煮的，所以沒有放雞精，用高湯燜煮，沒有放其他調料。
釋出於 2019-11-21
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