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黃豆漿
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黃豆特別適合更年期婦女,糖尿病、心血管病患者,腦力工作者,減肥者食用。
時間:30分鐘-1小時
食材
黃豆
110g
白糖
60g
水
900g
烹飪步驟
步驟 1/12
黃豆泡六個小時左右
步驟 2/12
將黃豆放入榨果汁杯倒入適量的水,選擇攪拌刀座組合
步驟 3/12
取備好的榨汁機開始榨豆漿了
步驟 4/12
用過濾網把豆渣過濾出來
步驟 5/12
將豆渣放入乾淨的盆裡
步驟 6/12
豆渣倒入適量的水攪拌一下
步驟 7/12
倒入榨果汁杯重榨一次
步驟 8/12
過濾
步驟 9/12
大火煮開
步驟 10/12
改小火撈去泡泡,再煮5-10分
步驟 11/12
倒入白糖
步驟 12/12
成品圖
小貼士
生黃豆含有不利於健康的抗胰蛋白酶和凝血酶,所以黃豆不宜生食,必須烹煮至熟透才可以吃。
釋出於 2020-02-20
249
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