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香蔥吐司
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久醉繞心絃夏芙

早餐的麵包一般都是甜味的居多，這次喜歡香蔥口味的可算是有福啦，一款普通白吐司的配方加入香蔥，一下就變的香飄滿屋，有的時候換一種口味也是蠻好的咯~現在天氣熱起來了，簡直是麵包愛好者的福音，首先揉麵團出膜會容易一些，最主要的還是發酵，根本不用苦苦地登上半天啦，喜歡麵包的可以充分地調動起家裡面的麵包機了哦，沒有面包機的用烤箱也是一樣的呢~

時間:1-2小時
食材
高筋粉 300g
清水 190g
橄欖油 20g
砂糖 20g
食鹽 6g
酵母 4g
香蔥 20g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    麵包桶裡面放入橄欖油
  • 步驟 2/8
    加入切碎的香蔥
  • 步驟 3/8
    加入清水
  • 步驟 4/8
    先放入食鹽
  • 步驟 5/8
    然後加入砂糖
  • 步驟 6/8
    加入高筋麵粉，上面挖一個小坑，放進去酵母
  • 步驟 7/8
    麵包機一個和風麵包程式
  • 步驟 8/8
    第二次發酵完畢表面刷上雞蛋液，然後撒一層香蔥即可等待程式自動烘烤完成~
小貼士

食鹽和酵母不能接觸哦~

釋出於 2019-08-05
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