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雞蛋饅頭片
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郭芙蓉
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家中常有剩饅頭,打掃不了,蘸雞蛋液,煎一下,外焦裡嫩,還有濃濃的雞蛋香,很容易就打掃乾淨了!
時間:10-30分鐘
食材
饅頭
200g
雞蛋
100g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
剩饅頭切片,雞蛋加鹽打散
步驟 2/6
饅頭蘸滿蛋液
步驟 3/6
電餅鐺中,加少量油,放入饅頭片煎
步驟 4/6
一面蛋液凝固,翻面煎
步驟 5/6
剩餘蛋液倒入電餅鐺,攤成雞蛋餅
步驟 6/6
煎至饅頭兩面金黃色,就好了,出鍋
小貼士
蛋液中可根據口味加入孜然,胡椒粉等調料。
釋出於 2019-07-29
139
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