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新奧爾良烤雞翅
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寺都漚透盅

自己動手烤雞翅，既美味又實惠，不用去肯德基了。烤出來的雞翅肉質鮮嫩，多汁，無需用額外的油脂，外皮香，咬上一口，唇齒留香，簡直太美味了。

時間:1-2小時
食材
雞翅 700g
新奧爾良烤翅料 35g
水 35g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    超市購新鮮雞翅6個洗淨，晾乾表面水分；
  • 步驟 2/8
    Cook100新奧爾良烤肉料35克；
  • 步驟 3/8
    35克烤料兌35克水，調勻；
  • 步驟 4/8
    雞翅放入調好的烤料水中，均勻的裹上烤肉料，並用手按摩數分鐘；
  • 步驟 5/8
    將裹好調料的雞翅放入冰箱冷藏至少12小時，中途翻面兩到三回；
  • 步驟 6/8
    從冰箱取出雞翅， 拿錫紙包住翅尖成小三角形狀，很牢固；
  • 步驟 7/8
    雞翅放入烤箱中層，下層放烤盤接滴落的汁水； 烤箱預熱220度，時間設為20分鐘即可；
  • 步驟 8/8
    20分鐘到，烤翅出爐。
小貼士

1． 烤制的過程也簡單，放進烤箱不用翻面，不需烤制途中再次刷調料。

2． 烤出來的雞翅顏色非常豔麗，咬上一口，香，咬上第二口，嫩，第三口時，哈哈，千萬別說話，雞汁差點兒流出來了！

釋出於 2019-08-08
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