jxcaipu logo
清炒豆苗
6.1萬 熱度 158 收藏
小夢泯滅無言錢浭

這是一道非常簡單快捷的家常菜,廣東人喜歡用荷蘭豆的嫩葉子都炒著來,也有人喜歡上湯豆苗,無論哪種方式我覺得不錯。

時間:10分鐘內
食材
豆苗 500g
大蒜 適量
適量
適量
雞精 適量
芝麻油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    燒熱鍋倒入油放蒜爆出香味。
  • 步驟 2/4
    接著放入豆苗猛火快炒。
  • 步驟 3/4
    翻炒至斷生。
  • 步驟 4/4
    放鹽、白糖、雞精、芝麻油即可上碟食用。
小貼士

如果不擔心膽固醇的問題其實用豬油炒更香。

釋出於 2020-03-09
相關菜譜
寫評論