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莫吉托
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瓷匪謝空切

夏日的味道，指間的微涼，你微笑的臉龐，我淺唱著婉詞，生如夏花般綻放，詮釋著六月絮語，那一抹小清新~莫吉托~

時間:10-30分鐘
食材
蘇打水 200ml
朗姆酒 15ml
冰塊 2盒
白糖 1茶匙
青檸檬 半個
薄荷葉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    提前凍好冰塊
  • 步驟 2/15
    準備朗姆酒，蘇打水，白砂糖，青檸
  • 步驟 3/15
    倒入15毫升的朗姆酒
  • 步驟 4/15
    將朗姆酒倒入中杯
  • 步驟 5/15
    檸檬洗淨去兩端，切小塊
  • 步驟 6/15
    將檸檬放入杯內
  • 步驟 7/15
    薄荷葉用手心拍下
  • 步驟 8/15
    放入杯中
  • 步驟 9/15
    倒入大約一茶匙的白砂糖
  • 步驟 10/15
    搗壓，使青檸出汁，並融合白砂糖
  • 步驟 11/15
    冰塊凍好脫模取出
  • 步驟 12/15
    將冰塊放入杯內
  • 步驟 13/15
    倒入蘇打水至滿
  • 步驟 14/15
    最上面放一片青檸
  • 步驟 15/15
    輕拌即可
小貼士

冰塊提前凍好，需要兩盒。

白砂糖能夠中和青檸的酸味

釋出於 2019-10-12
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