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橙汁莫吉托
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酷酷pedestrian

莫吉托是最有名的朗姆調酒之一，它起源於古巴，傳統上的莫吉托是一種由五種材料製成的雞尾酒：白朗姆酒、糖或麥芽糖漿、青檸汁、蘇打水和薄荷，這幾樣簡單的食材也是隨手可得，無論是在外度假或是家庭聚餐都能簡單的做上和三兩朋友一起享用，這也難怪莫吉托能成為夏日的熱門飲料之一。

時間:10-30分鐘
食材
新鮮薄荷葉 15片
細砂糖或麥芽糖漿 30克
橙汁 適量
蘇打水 150ML
青檸檬 半個
白朗姆酒 30ML
冰塊 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好食材，麥芽糖漿沒有的話就用細砂糖代替，蘇打水我喜歡這種檸檬氣泡口味的，夏天喝簡直超爽。
  • 步驟 2/8
    新鮮薄荷葉大約要15片左右的就可以，清洗乾淨後抓幾抓起皺即可放入碗裡。
  • 步驟 3/8
    將薄荷葉放入碗裡，加入麥芽糖漿和朗姆酒，朗姆酒我用的是白朗姆酒，金朗姆比較適合做甜點哦。擠入半個檸檬汁，青檸檬汁會比黃檸檬香氣更好哦。
  • 步驟 4/8
    用擀麵杖或搗棍將薄荷葉搗爛，我是隨手拿了蜂蜜棒，一樣可以使用哦，雞尾酒的基地部分完成。
  • 步驟 5/8
    橙子去皮，我用了兩個橙汁，榨出來的果汁用剩了還可以直接喝掉，天氣熱喝上一杯鮮榨新鮮果汁真棒！
  • 步驟 6/8
    將橙子整個放入原汁機內，啟動正轉鍵榨出果汁，我的原汁機是大口徑的，臍橙整個放入都沒沒問題的~省事~
  • 步驟 7/8
    2杯雞尾酒要100ml就好，剩餘的喝光，香甜又解渴~將橙汁倒入杯子底部，放入冰塊，再把薄荷酒混合蘇打水緩緩從杯壁倒入
  • 步驟 8/8
    ，一杯好喝的橙汁莫吉托酒做好啦~
小貼士

這款雞尾酒需要現調現喝，麥芽糖漿做的口感比比細砂糖的清口一些，甜度也較低，可以根據個人口感來進行選擇哦~

釋出於 2023-02-28
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