jxcaipu logo
簡單壽司
6.4萬 熱度 98 收藏
仗義sociology

這個是哄小傢伙的，小傢伙看到電腦上的壽司都好漂亮.嚷著要我做給他，以前在怪癖神偷裡看過豬耳壽司，並不很複雜，也並不是非要海苔包著卷著，所以把豬耳換成煮好的瘦肉，檸檬醬換成山楂醬，做了這個簡單的壽司.

時間:30分鐘-1小時
食材
糯米 20g
大米 200g
豬瘦肉 適量
壽司醋 適量
山楂醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    糯米和大飯以1比10的比例下鍋蒸飯
  • 步驟 2/10
    豬肉在滷水裡煮四十分鐘煮熟備用
  • 步驟 3/10
    蒸好的飯拌勻
  • 步驟 4/10
    盛在一個大碗裡
  • 步驟 5/10
    加入壽司醋拌勻
  • 步驟 6/10
    用手和成小圓團
  • 步驟 7/10
    上面放上山楂醬
  • 步驟 8/10
    瘦肉切片
  • 步驟 9/10
    切好的瘦肉蓋在飯糰上
  • 步驟 10/10
    上面再加一點山楂醬做點綴，就好啦
小貼士

大米加上糯米蒸出來的飯，會很Q很有粘性

釋出於 2019-11-04
10
相關菜譜
寫評論