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梅香紅棗薑茶
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屯遜律賢鬧

說起第一次做奶茶,很簡單,將水燒開,放入茶包再煮三分鐘,撈出茶包,倒入新鮮牛奶,燒開加糖即可。這一次跟著quenny老師學做的奶茶,加入紅棗與生薑,多了養身功效,味道也挺好的

時間:10-30分鐘
食材
牛奶 400ml
紅棗 25g
老薑 15g
白砂糖 30g
紅茶包 兩袋
清水 200ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好材料
  • 步驟 2/10
    將紅棗去核切成小塊,姜切成片
  • 步驟 3/10
    鍋內注入少許清水放入紅棗片與薑片煮三分鐘
  • 步驟 4/10
    注入茶壺內
  • 步驟 5/10
    放入紅茶包浸泡三至五分鐘
  • 步驟 6/10
    量取400毫升牛奶
  • 步驟 7/10
    注入鍋內燒開
  • 步驟 8/10
    將燒開的牛奶注入水壺
  • 步驟 9/10
    放入白砂糖
  • 步驟 10/10
    洗淨幾朵剛開的臘梅花放入盛滿奶茶的杯裡
小貼士

1、喜歡茶味濃一些的可以將茶包放入水中煮幾分鐘

2、熬煮牛奶時不要新增白糖,最後新增至水壺中即可

釋出於 2023-05-27
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