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木糠杯
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小鹿slumber

在家喜歡做甜品的朋友估計都做過這款甜品，木糠杯。方便易做，材料簡單，零基礎的小白也可以做好。消化餅乾和淡奶油搭配在一起，裝在杯子裡，攜帶也方便。說來自己也真是特別懶，甜品做了快5年了，今天才想起來拍這個甜品啊！

時間:10分鐘內
食材
淡奶油 300g
瑪麗亞餅乾 1袋
細砂糖 10g
煉乳 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    做木糠杯一定要用消化餅乾，其他餅乾含有油脂，沒辦法攪打成粉末。
  • 步驟 2/10
    把餅乾掰成小塊，放入料理機。
  • 步驟 3/10
    把餅乾粉碎。
  • 步驟 4/10
    用篩網把餅乾過篩。
  • 步驟 5/10
    過篩的餅乾末很細膩啦。
  • 步驟 6/10
    淡奶油加細砂糖打發，6成發時加入煉乳、打到8成即可（沒有煉乳也可以省略）。
  • 步驟 7/10
    把打發好的淡奶油裝入裱花袋。
  • 步驟 8/10
    在杯底鋪上一層餅乾。
  • 步驟 9/10
    然後擠一層奶油。
  • 步驟 10/10
    再鋪一層餅乾，一層奶油，把杯子鋪滿，最上面一層餅乾壓實，放入冰箱冷藏4小時。
小貼士

1、最底下一層和最上一層，一定要放餅乾碎。

2、餅乾越碎越好吃，一定要冷藏過後口感更棒哦！

釋出於 2019-07-18
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